2016-冬季燒仙草(11/23開賣)，熱豆花已開始販售
首先介紹的是，我們的熱豆花已經開賣，冬天是以傳統豆花問世。 大碗是50元，小碗45元。 燒仙草的部份，則於20 […]
2016/08/23 黃鐙輝造訪八一仙草茶，進行代言拍攝
這是某本旅遊雜誌的代言介紹(雜誌先賣個關子，等出版後我們在公佈)， 主要是要介紹饒河街夜市的特色美食，所以由饒 […]
購買牛奶的趣聞
我們現在選用的是好市多進口的牛奶， 所以每當庫存快用光時，就要到好市多購買。 有趣的事，因為每次 […]
仙草茶的保存方式
關於仙草茶的保存: 可以的話，當您拿到手裡的仙草茶， 建議於數小時內飲用完畢，這時可以體驗到最佳的風味。 不耐 […]
整理仙草干 (2016)
我們每年都有數次，要整理一下仙草干，分袋裝好後，才會方便熬煮。 今年一月，利用了一次大好天氣，湊齊人手後，就開 […]
今年一次，冬至限定手工湯圓
今年2015年/11月，我們購買了自動攪拌設備，這對於製作麵團，真的是一大幫手。 所以我們試推出新商品，並將於 […]
冬天限定的夜市美食：八一 – 傳統豆花
我們在上一篇，介紹過傳統豆花和鹽鹵豆花。 現在八一甜品，在冬天推出了傳統豆花，適合熱食用(還有薑汁可加)。 想 […]
你愛吃傳統豆花還是鹽鹵豆花呢？
豆花不外都是由豆漿結合凝固劑而成，凝固劑則都是食用級合法的添加， 改量自大家的口感喜好後，因此在台灣市場上的甜 […]
來逛夜市，記得來碗熱熱的燒仙草
來到饒河街夜市，別忘了來品嘗一碗燒仙草。 有許多配料可以挑選： 打開鍋蓋，蒸氣都冒 […]
官網增加facebook讚的api
經友人提醒，我們可以在官網上面增加facebook的功能， 因為不太會操作，就詢問了主機商， 今天透過主機商u […]